Vurig, Vulkanische Wijnproeverij
Meer informatie over de proeverij, lees snel hieronder.
€ 55.00
Heb je wel eens gehoord van Vulkanische wijnen? Druiven geplant op vulkanische grond, ze groeien echt dichterbij dan je denkt. Ze groeien op inactieve maar ook op actieve, echt waar druiven groeien op deze fascinerende landschappen. Tijdens deze avond brengen we een bezoek aan de Griekse hitte van Santorini, wellicht kijken we even bovenop de actieve Vulkaan de Etna of kijken we bij de Vesuvius vanuit Pompeii. Misschien proeven we de magie van de Azoren maar ook van Lanzarote. Wellicht vliegen we verder buiten Europa naar Armenië, maar kijken we ook wat dichter bij huis, in Baden, Duitsland of zelfs de genaamde regio Vulkanland, Steiermark in Oostenrijk. Misschien nemen we nog een kijkje bij de roots van self-made Keizer Napoléon Bonaparte, op Corisca
Deze avond verdiepen we ons in deze interessante, niet zo alledaagse wijngebieden. We praten over de verschillende bodemsoorten zoals: zwart en rood tufsteen, puimsteen, granieten bodem, allerlei variëteiten komen voorbij, we voelen en ruiken, de stenen, en voor de daredevil die eraan durft te likken… Maar kun je het verschil van vulkanische bodem nu ook ruiken in je wijn? Ruik of proef je wat rokerigs, iets zoutigs of juist iets heel anders, voller fruit misschien? Hoe kan dat eigenlijk?
Na deze vurige, rokerige avond, ga je met een geprikkelde smaakpapillen en rook uit de oren de deur weer uit. Deze avond zullen we zo’n 7 á 8 unieke, onbetaalbare wijnen gaan ontdekken gemaakt van inheemse (locale) druivenrassen, zoals Nielluciu, Nerello Mascalese, Greco di Tufo, Assyrtiko, Arinto of Areni. Een avond met ontmoetingen om nooit meer te vergeten. We sluiten deze avond af met een lekker glaasje van je favoriete wijn én wat lekkere hapjes. Ben jij er ook bij?
--------
- Wanneer: zaterdagavond 5 juli 2025 van 19.30 tot 22.00 uur, inloop vanaf 19.15 uur
- Waar: Het Atelier, Uitgeest - 15 min lopen vanaf Uitgeest station, ook voldoende parkeergelegenheid voor de auto en de fiets.
- Voor wie: Voor iedereen die van wijn én lekker borrelen houdt, basisniveau in wijn is niet nodig.
- Beperkt aantal plekken, wees er snel bij want vol=vol
- Minimale deelname: 8 personen
Margot van Lieshout-Koopmans
<ol><li>Margot zal deze proeverij verzorgen. Sinds 2018 is Margot al Register Vinoloog, in datzelfde jaar heeft zij haar WSET Advanced level 3 gehaald with Merit. In 2024 heeft zij haar French Wine Scholar behaald en sinds januari 2025 is zij DipWSET. Sinds 2024 is zij ambassadeur van Armenie & haar wijnen en deelt zij haar passie en liefde over het land, de cultuur, z'n geschiedenis en wijnen maar al te graag. </li></ol>