









Vino & Pintxos – Spaanse Wijn & Spijs Avond
Meer informatie over de proeverij, lees snel hieronder.
€ 49.00
Tijdens één van m’n reizen ben ik volledig geïnspireerd geraakt door de prachtige wijnen, en fascinerend lekkere pinxtos in het noorden van Spanje. Namelijk in het Spaanse Baskenland én Rioja heb ik de prachtige levendige steden als Bilbao én Logroño bezocht. Tijdens deze bezoeken heb ik daar van het bruisende dag én nachtleven kunnen proeven, letterlijk én figuurlijk.
Maar pintxos?! Hoor ik je bijna denken, wat is dat? Pintxos zijn tapas van het Baskenland, kleine barretjes in Bilbao en Logroño staan er vol mee. Eten, kleine hapjes verrukkelijk eten dat met elkaar gedeeld wordt gecombineerd met mooie wijnen uit de regio. Elk barretje heeft zo z’n eigen specialiteit van octopus tot champignons op een spiesje.
Er is dan ook niets zo leuk om deze mond waterende pintxos te combineren met de mooiste wijnen. Dat doen we dan ook tijdens de Vino & Pintxos – proeverij. Deze avond gaan we genieten van bijvoorbeeld een glas Txakoli vergezeld met heerlijke Baskische pintxos. Of een mooie rode óf witte Rioja. We serveren deze avond uitsluitend wijnen uit Noord-Spanje, ongeveer een stuk of 6 á 7 wijnen, en allen worden voorzien van verrassende lekkere pintxos. Proef je ook mee?
--------
- Wanneer: zaterdagavond 28 Juni 2025 van 19.30 tot 22.00 uur, inloop vanaf 19.15 uur
- Waar: Het Atelier, Uitgeest - 15 min lopen vanaf Uitgeest station, ook voldoende parkeergelegenheid voor de auto en de fiets.
- Voor wie: Voor iedereen die van wijn én lekker borrelen houdt, basisniveau in wijn is niet nodig.
- Beperkt aantal plekken, wees er snel bij want vol=vol
- Minimale deelname: 8 personen

Margot van Lieshout-Koopmans
Margot zal deze proeverij verzorgen. Sinds 2018 is Margot al Register Vinoloog, in datzelfde jaar heeft zij haar WSET Advanced level 3 gehaald with Merit. In 2024 heeft zij haar French Wine Scholar behaald en sinds januari 2025 is zij DipWSET. Sinds 2024 is zij ambassadeur van Armenie & haar wijnen en deelt zij haar passie en liefde over het land, de cultuur, z'n geschiedenis en wijnen maar al te graag.